ほうれん草の白あえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は、たっぷりのお湯に塩を入れて茹でたら、水にさらしてしっかりと水気を切っておく。
- 2 ほうれん草を食べやすい長さにカットする。木綿豆腐を電子レンジで３分加熱し、キッチンペーパーと重しで水切りをする。
- 3 水切りした豆腐をボウルに入れ、泡立て器で細かくする。そこに、しょうゆ、すりごま、砂糖、だし塩を入れてよく混ぜ、ほうれん草を入れて和えたら出来上がり。
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