豚バラ肉ともやしとキャベツの中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは適当な大きさにざくぎりし、豚バラ肉は5センチくらいに食べやすくカットする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、塩胡椒をした豚肉を焼く。豚肉が焼けたら一旦取り出し、キャベツ、もやしを炒める。野菜がしんなりしたら、豚肉を戻す。
- 3 ダシダ、オイスターソース、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜたら出来上がり。
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