鰯の梅紫蘇焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鰯 ６尾
- 米粉パン粉 小さじ６
- 梅紫蘇（チューブ）、ごま油 各少々
- 葱 １/３本
- ☆粒マスタード・マヨネーズ 各大匙１
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き手開きして水洗い後、水気を拭き、テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、葱は粗みじんにします。
- 2 半量に葱・梅紫蘇・ごま油を混ぜて塗り、半量に☆を混ぜて塗り、米粉パン粉を振りかけ、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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