菜の花とチーズの生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を入れて2分位茹でる

   

2. 2 茹で上がったら冷水(分量外)にとる

   

3. 3 菜の花の水気をしっかり絞って、長さ半分に切る

   

4. 4 チーズを6等分に切る。塩トマトは櫛形切りにする
5. 5 生ハムの上に菜の花、チーズをのせる

   

6. 6 1個ずつ端から巻いていく

   

7. 7 お皿にミックスレタスを盛り、6をのせて塩トマトを添える

   

8. 8 バルサミコ酢をかけて完成

   

9. 9 チーズは今回こちらを使用しました