鶏肉とれんこんのボリュームきんぴら風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切って塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   れんこんは食べやすい大きさに薄切りにして水にさらしておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。火がとおったらいったんお皿にあげておく。

4. 4

   フライパンへ水気を切ったれんこんを炒める。れんこんに軽く火が通ってきたら鶏肉を戻し入れ、●の調味料を加える。

5. 5

   味が周り、全体に火が通れば完成！