鶏肉とれんこんのボリュームきんぴら風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
- 2 れんこんは食べやすい大きさに薄切りにして水にさらしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。火がとおったらいったんお皿にあげておく。
- 4 フライパンへ水気を切ったれんこんを炒める。れんこんに軽く火が通ってきたら鶏肉を戻し入れ、●の調味料を加える。
- 5 味が周り、全体に火が通れば完成!
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