キクラゲの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥キクラゲ 10㌘
- 醤油、みりん、酒 各大さじ1.5
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 1 水で戻した乾燥キクラゲを、好みの大きさに切る
- 2 鍋に、醤油、みりん、酒、1を入れて、蓋をして極弱〜弱火で3〜40分加熱する
- 3 2の蓋を取り、ごま油を加えて、1〜2分加熱し、器に盛って出来上がり
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