簡単美味！おかかとあおさの釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは熱湯で指定時間茹でます
- 2 １と並行して冷蔵庫から出して常温に戻した卵を湯煎して温めたどんぶりに割り入れ、粉チーズを加えてよく混ぜます
- 3 ２のどんぶりで１のうどんを何回かに分けて箸ですくいあげながら混ぜ入れ余熱で蒸らして絡ませます
- 4 ３のうどんにおかかとあおさを振りかけて出来上がりです
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- 料理名
- おかかとあおさの釜玉うどん
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