白菜の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚肉 6枚
- 白菜 1枚
- 塩 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- 甘酢 お好みで
作り方
- 1 細切りにした白菜に塩をふりかけて5分おき、軽く水気を絞っておく
- 2 皿に塩こしょうをふり、その上に薄切り豚肉を広げて、1をのせる
- 3 2をクルクル巻いて、テフロンフライパンに並べる
- 4 3にサラダ油をふりかけ、蓋をして5〜7分焼く
- 5 4を皿に盛り、好みで甘酢をかけて出来上がり
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- 白菜ビールに合うおつまみ豚薄切り肉
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