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ナスもやし豚肉味噌炒め レシピ・作り方

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洸馬パパ
簡単美味しい炒め物
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ナス
2本
豚肉
100g
もやし
1袋
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆料理酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1
サラダ油
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナス、豚肉は一口大に切っておく
  2. 2
    ナスは水に5分程漬けておく
  3. 3
    ナスは水気をとって、サラダ油をまぶしておく
  4. 4
    ごま油を引いて、豚肉を炒めてもやしを投入する
  5. 5
    ナスを投入してさらに炒める
  6. 6
    ☆を投入して炒める
  7. 7
    盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが食べたくなった

公開日：2020/12/22
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

洸馬パパ 初心者なので参考になるかわかりませんが、記録としてレシピを保存していきたいと思っています。 2020/7/20

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