かぼちゃの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 栗かぼちゃ 400㌘
- 水 400cc
- 砂糖 大さじ2
- あごだししょうゆ 大さじ1
- すりごま 大さじ1.5
作り方
- 1 栗かぼちゃを好みの大きさに切り、深めの鍋に入れる
- 2 1に水、砂糖、あごだししょうゆを加え、鍋蓋をして、強めの中火で10〜15分煮る
- 3 2が好みの柔らさに煮えたら、すりごまをふりかける
- 4 3をざっくり和えて、器に盛って出来上がり
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