白だしで簡単節約おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と白だしをいれる

2. 2

   砂糖と塩も入れる

3. 3

   火の通りにくいじゃがいも、大根、こんにゃくを食べやすい大きさに切ってから、火をつけて、１０分加熱する

4. 4

   加熱したら、ゆで卵と厚揚げらちくわも好きな形にカットし、鍋に入れ、さらに弱めの中火で２０分ほど加熱する。

5. 5

   加熱後、火を消し、蓋をして余熱でしっかり火を通し味を染み込ませて完成。