エンペラーサーモンのお刺身・つまアレンジ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
☆ふるさと納税★
北海道白糠町からの返礼品エンペラーサーモンを使用しました。 - 2 エンペラーサーモン半解凍で厚めに切る
- 3 大根を千切りしてつまをつくる
- 4 豆苗をカットして大根と混ぜる
きっかけ
北海道白糠町からふるさと納税返礼品を頂いたので♫
おいしくなるコツ
エンペラーサーモンは半解凍で切ると切りやすいです!刺身は切り口で味が決まります!♫ 豆苗の緑が入ると色合いがよく盛り付ける事が出来ます。
- レシピID:1140045331
- 公開日:2020/10/20
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