巾着でジューシー♪煮込み豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ミニあげは一辺を少しだけ切り落とし、中を開いて袋状にしておく。
切り落とした揚げは細かく刻んでおく。
豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて15分程おき、水気を切っておく。 -
2
ボールに豆腐と★、揚げの切り落とした部分を刻んだものを入れて、手でよく混ぜる。
その後開いた揚げに詰めていく。 -
3
お鍋に水、麺つゆ、砂糖を入れてから、揚げをならべていく。
沸騰してから中火で10分程煮て完成。
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- 料理名
- 巾着
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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