鮭にんじん レシピ・作り方
![鮭にんじん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ca89574bd452507fa8e1983ba30ff63302305fc4.23.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- サーモン 1切れ
- 塩 小さじ1/2
- みじん切りにんじん 小さじ2
- バター、白だし 各小さじ1
- レモン汁 お好みで
作り方
- 1 サーモンに塩をふって10分おき、サーモンから出てきた水分をペーパータオルで拭き取っておく
- 2 バターをひいたフライパンで、みじん切りにんじんを30秒炒め、1を加えて両面こんがり焼く
- 3 2に白だしを加え、両面にからめて火を止める
- 4 3を器に盛り、好みでレモン汁をかけて出来上がり
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