金目鯛の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 金目鯛あら 1/2パック
- ☆塩麹、お酒 各大匙1
- 塩 少々
作り方
- 1 金目鯛あらは、水洗い後、塩を振って10分程置き、水気を拭きます。
- 2 ☆を塗って魚焼きグリル（上下火）で軽く焼き目が付くまで焼きます。
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