ピーマンとゆかりのぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンは種を取除き縦の細切りにして電子レンジで1分加熱します
- 2 器にめんつゆ、ショウガチューブを入れて混ぜ1のピーマンを入れて馴染ませ、冷めてから冷蔵庫で冷やします
- 3 素麵はたっぷりの熱湯で指定時間茹でザルにとって流水と冷水で冷まして水を切ります
-
4
器に3の素麵を盛りつけゆかりをふりかけ、2のピーマンを添えて
残りのつゆを全体にかけて出来上がりです
きっかけ
ピーマンとお素麵を美味しく頂く
おいしくなるコツ
素麵はさっと茹でてたら冷やして直ぐに頂く 時間をおいて麵が伸びると味が別物に下がる つゆ、具材は冷やして事前に準備する
- レシピID:1140042396
- 公開日:2020/07/25
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