座布団大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄切りにした大根に塩をふり10分おき、しんなりしたら軽く水気を絞っておく
- 2 ボールに、ももひき肉、好みの大きさに切ったピーマン、しょうが、にんにく、食パンとヨーグルトを入れて、まんべんなく混ぜ合わせる
- 3 テフロンフライパンに1を並べ、7等分した2をのせる
- 4 3の鍋に蓋をして、火をつけ、6分蒸し焼きにする
- 5 4に好みでポン酢をかけて、出来上がり
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