豆腐でボリュームおかず♪ふわふわ豆腐おやき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボールに絹ごし豆腐をいれよく潰す。
そこへ卵を割り入れ、小麦粉、かつおだしを加えてよく混ぜる。 - 2 熱したフライパンにサラダゆっくりをひき、1をおたまですくい、フライパンに丸型にのせる。
-
3
フライパンに蓋をしながら中火でゆっくり蒸し焼きする。
底面がかたまり、全体的に固くなってフライ返しでびっくり返せそうになったら、フライ返しでひっくり返す。 -
4
もう片面もカリッと焼けたら完成。
お好み焼きソース＋マヨネーズつけて食べると洋風に。
しょうゆ＋マヨネーズをつけて食べると和風で美味しいです。
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- 料理名
- おやき
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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