豚小間・じゃがいも・ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳの中華風炒 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳは筋を取り、シリコンスチーマーに入れて1分30秒加熱し半分に切り、じゃがいもは皮を剥き六つ切り、串が通るまで茹でて水切りします。
- 2 フライパンに太白胡麻油を引き、豚小間を炒め、じゃがいもを加えて炒め、中央を空けて豆板醤を加えて加熱し、☆を加えて炒め合わせ、ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ・すりごまを加えて炒め合わせます。
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