やる気のない日のキムチうどん! レシピ・作り方

やる気のない日のキムチうどん!
  • 約10分
  • 100円以下
あす♪
あす♪
本当は、豚肉や白菜など入れるともっと美味しくなります☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋キューブ使用!
  2. 2 鍋に鍋キューブと水300mlと長ネギを入れ、鍋キューブが溶けるまで中火で煮る。
  3. 3 鍋キューブが溶けたら、うどんを入れ、表示時間より1分短く煮る。
    (今回は冷凍うどんを使用)
  4. 4 うどんの表示時間より1分短く煮たら、卵を落とし入れ、弱火にして蓋をし煮る。
  5. 5 卵が好きな固さになったら完成!

きっかけ

やる気も出ないし、冷蔵庫に食材もないしって日のキムチうどん! 1人ランチだから許される…

おいしくなるコツ

うどんの表示時間通りに煮てから卵を入れると、うどんが柔らかくなりすぎてしまうので、表示時間1分前に卵を投入しました。 器に移す際に卵を割りたくなければ、お玉や他の皿に1度卵だけ移すと失敗なし!

  • レシピID:1140040119
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
アレンジうどんキムチ長ネギ(ねぎ)
あす♪
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