やる気のない日のキムチうどん! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋キューブ使用!
- 2 鍋に鍋キューブと水300mlと長ネギを入れ、鍋キューブが溶けるまで中火で煮る。
-
3
鍋キューブが溶けたら、うどんを入れ、表示時間より1分短く煮る。
(今回は冷凍うどんを使用) - 4 うどんの表示時間より1分短く煮たら、卵を落とし入れ、弱火にして蓋をし煮る。
- 5 卵が好きな固さになったら完成!
きっかけ
やる気も出ないし、冷蔵庫に食材もないしって日のキムチうどん! 1人ランチだから許される…
おいしくなるコツ
うどんの表示時間通りに煮てから卵を入れると、うどんが柔らかくなりすぎてしまうので、表示時間1分前に卵を投入しました。 器に移す際に卵を割りたくなければ、お玉や他の皿に1度卵だけ移すと失敗なし!
- レシピID:1140040119
- 公開日:2020/06/11
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