ご飯のおともに〜★大戸屋風黄身だま★ レシピ・作り方
材料（1パック人分）
作り方
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1
たまごはパックごと冷凍しておく。
最低1日冷凍してください。 -
2
お鍋にたぷっりお湯をわかす。
沸騰したら冷凍たまごをいれて火を止める。
10分放置する。 -
3
たまごを割る。
割るとこんなかんじです。
-
4
スプーンで黄身だけすくい、白身を取り除く。
麺つゆ、みりん、醤油を混ぜたつけダレに漬け込む。
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5
ご飯に乗せて〜♪
箸で黄身を割っても形しっかりしてます。
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- 料理名
- 黄身漬け
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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特売たまごの保存にも！