柔らか〜♪むね肉のマヨカレーフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 むね肉は一口大に切り、フォークで数カ所突き刺し、肉の繊維を断ち切っておく。
-
2
ボールにむね肉と、★をいれてよく混ぜる。
混ざったら、小麦粉を加えてよく混ぜる。 -
3
2にパン粉をつけて揚げ油で揚げる。
衣にカレー粉、マヨネーズが入っているので焦げやすいので、中火でゆっくり揚げてください。
キツネ色に揚がれば完成。
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- 料理名
- チキンカツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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