【男の宅飯】焼肉の共に おつまみ韓国風キャベツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは水洗いして、一口サイズに千切る。
芯に近い硬いところは削ぎ落とす。 - 2 キャベツに塩を振って15分放置。
- 3 キャベツに塩昆布、ごま油、白ごま、千切った韓国海苔を加えてよく混ぜる。
- 4 お好みでブラックペッパーを振って完成。
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【男の宅飯】シリーズとして
①酒に合う
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③男が趣味で作りたくなる
そんな料理レシピを中心に公開中。
3〜4人前でレシピ公開しているが、大食漢な男には、奥さんと2人で食べ切ってしまう量だったりもする。
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