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豚肉入り♪ニラともやしのシンプルピリ辛炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぴぐ
シンプルな炒め物ですが、さっとできて美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ニラ
1袋
もやし
1袋
豚肉
150g~
ごま油
適量
塩コショウ
適量
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
豆板醤
1センチ以上
しょうが
1かけ
作り方
1
ニラは食べやすい長さに切っておく。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、しょうがと豚肉を炒め、塩コショウをする。
3
ニラ、もやしの順に加え、再度軽く塩コショウをし、しょうゆ、砂糖、豆板醤で味付けをする。
4
味が回るようさっと炒めて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を通しすぎないほうがもやしのしゃきしゃき感があっておいしいです。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2020/04/24
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このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/05 17:59
ピリ辛が食欲そそりますね!ごちそうさまでした♪
*॰☆*°
夏に辛いもの、食べたくなりますよね♪嬉しいレポートありがとうございます(*^^*)
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