こんがり炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜、ネギ、玉ねぎ、薄揚げ、ちくわ、鶏肉を、好みの大きさに切る（※具材）
- 2 テフロンフライパンにごま油をひいてあたため、1（※具材）を炒める
- 3 2（※具材）に火が通ったら、皿に取り出しておく
- 4 3のフライパンにサラダ油を足して、卵をサッと炒め、その後、温めた白飯と3（※具材）を加えて、全体を混ぜながら炒める
- 5 4に、醤油、マヨネーズ、酢、黒蜜、水を合わせた（※調味液）を回しかけて、強火で炒めあげる
- 6 5に、こんがり焦げ目がついてきたら、皿に盛り、出来上がり
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