おうちで♪まろやか満足リッチなカップ担々麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草はさっと茹でる(この湯は分量外です)。
- 2 ほうれん草の水気を切り、食べやすい長さに切る。人参は細切りにする。
- 3 分量にある水で湯を沸かす。
- 4 カップ麺に③の湯を分量分入れる。ここでカップ麺が出来るのを待っている間、鍋に残った湯に卵を入れ、蓋をしてコロコロ転がす。
- 5 カップ麺が出来上がったら(あれば付属のスープなど加えてください)、ほうれん草、人参、いりごま、すりごま、ごま油を加えひとまぜする。
- 6 ⑤へ卵を割り入れる。若干回りが固まってきているはずなのでスプーンですくうように入れると良い。
きっかけ
辛すぎない担々麺が食べたくて!
おいしくなるコツ
すりごまの量は多ければ多いほどまろやかになります。あれば卵の変わりに温泉卵でも♪
- レシピID:1140036285
- 公開日:2020/03/28
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン
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