大根の塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根とメークインを好みの大きさに切って、メークインは水につけておく
- 2 豚バラ肉を小さく切って、団子状に丸める
- 3 厚手の鍋に1、2、★を入れて、蓋をして弱火で、7分煮る
- 4 大根が透明になり、メークインがホクホクしてきたら、とき卵を回し入れて、蓋をして、火を止める
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