うどんスープとレンジで簡単☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 4分の1個
- 〇料理酒 大さじ1
- 〇醤油 大さじ1
- 〇砂糖 大さじ1
- 〇みりん 大さじ2
- 〇東丸のうどんスープ だいたい1袋の半分
- 〇水 100ml
作り方
-
1
かぼちゃの種を取り、皮はスライサーで所々削る。
-
2
厚みは２cm位にカットし、同じくらいの1口サイズに切り分けます。電子レンジ対応容器にすし詰めにします。この時、全て平らに敷き詰めると味が均等になります。
-
3
〇を投入して電子レンジ対応の蓋があれば蓋をする、なければラップで蓋をします。
-
4
500wのレンジで約9分、かぼちゃに爪楊枝などを刺してみてスっと通れば完成です。出来たてはかなり熱いので取り出す際はお気を付け下さい。
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