百合根と佃煮ふりかけの卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 百合根 １/２玉
- 佃煮ふりかけ 3つまみ
- 卵 ４個
- ☆水 大匙２
- 太白胡麻油 少々
作り方
- 1 百合根は１枚ずつはがし、茶色い部分は削って水洗い、溶き卵に水を加えて混ぜ、佃煮ふりかけを混ぜます。
- 2 卵焼き器に太白胡麻油を引き、百合根を均等に散らし、卵液を廻しかけ、アルミホイルで蓋をして表面が固まるまで蒸し焼きします。
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