薄揚げの豚挽肉・大葉・蓮根乗せ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 薄揚げは切り開き、大葉は半分に切り、蓮根はタワシで洗い2/3は半月切り、残りは粗みじん、豚挽き肉に溶き卵・☆を加えて混ぜ、蓮根の粗みじんを加えて混ぜます。
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2
薄揚げに大葉を乗せ、挽き肉種を塗り、蓮根を押さえる様にして乗せ、テンパンにクッキングシートを敷いて並べ、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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