味噌入り手作りミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニク、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする(フードプロセッサーにかけてもOK)
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを炒める。玉ねぎ、人参、塩を加えさらに炒める
- 3 ひき肉を入れ色が変わるまで炒めたら、トマトペーストを入れて煮込む。水分が少なくなったら火を止め、味噌を入れてよく混ぜる
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