とうもろこしが甘くなるゆで方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- とうもろこし 二本
- 塩 ゆで湯に対して2.5%
作り方
- 1 とうもろこしは皮をむき余分な茎を切る
- 2 鍋に水と塩をいれ、火にかける前にとうもろこしを入れる
- 3 鍋を沸騰しないよう弱火にかけ、そのまま15分ゆでる
- 4 15分経ったら火を止め5分そのままにしておく
- 5 ④をザルにあける
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