鶏胸肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を一口大に切り、全体にまんべんなく塩を揉み込んだあと、片栗粉をまぶしておきます
（塩を塩麹にするとより柔らかい仕上がりに） - 2 ブロッコリーも一口大に切り、ラップをかけて電子レンジで２分加熱します
- 3 フライパンにゴマ油をしき、すりおろしたしょうがを入れ中火にかけて香りを出します
- 4 香りが出たら鶏胸肉を入れて両面焼き色がつくくらい焼き、オイスターソースをいれます
- 5 ブロッコリー、しめじを加え、鶏胸肉全体に火が通るように炒めたら完成です♪
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ミロ342019/07/27 18:25
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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炒めるだけですぐできます
シンプルなのにこく旨♡鶏むね肉の料理になやんだら、是非お試し下さい