ナスとトマトのチーズカレー レシピ・作り方
材料（6.7人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきをして細かく切っておく
- 2 鍋に油を引き、ひき肉と玉ねぎを炒める。五分ほどしたらナスを入れさらに炒める
- 3 トマトと水を加え、ナスが柔らかくなるまで煮込む
- 4 ご飯とカレーを器に盛り、カレーが熱いうちにとろけるチーズを乗せスプーンで軽く混ぜる
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