すり身・玉葱・にんじん・蓮根 紫蘇風味、レンジ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- すり身（みぎす等） 1パック
- 玉葱 1/4玉
- にんじん 1/3本
- 蓮根（小） 1節
- 紫蘇ふりかけ 大匙1
作り方
-
1
玉葱は粗みじん、にんじんは皮を剥いて粗みじん、蓮根はタワシで洗い薄切り、すり身に紫蘇ふりかけ・玉葱・ﾆﾝｼﾞﾝを混ぜます。
-
2
テンパンにクッキングシートを敷き、すり身種を丸めて並べ、蓮根で押さえ、レンジのグラタン機能で焼き目が付くまで加熱します。
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