簡単！野菜たっぷりウインナーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗い、皮をむいていちょう切りにしてから水にさらします。

   

2. 2 玉ねぎをみじん切りにします。

   

3. 3 ピーマンを縦半分に切り、さらに横に切り、縦に切ります。このあとにじゃがいもの水を切り、500wの電子レンジで6分加熱します。

   

4. 4 ウインナーを輪切りにします。

   

5. 5 1～4とサラダ油をフライパンに入れ、炒めます。

   

6. 6 炒めたら高さを均一にします。

   

7. 7 溶き卵を一気に流し入れます。

   

8. 8 卵の周りがかたまってきたら裏返して、焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。裏返すのを失敗しても大丈夫です。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。