栄養満点！ブロッコリーのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1株
- すりごま 大さじ2
- 鰹節 4g
- 醤油 大さじ1
- 胡麻油 小さじ2
作り方
-
1
ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。茎も食べられるので、捨てずに切ります。この間に小鍋に水を入れて火にかけていると、すぐにブロッコリーを茹でることができます。
-
2
小鍋でブロッコリーが青々するまで茹でます。少し固めがおすすめです。
-
3
深めのお皿にクッキングペーパーを敷き、茹であがったブロッコリーを入れて水気を切ります。
-
4
水気が切れたら、すりごま、鰹節、醤油、胡麻油をあえて出来上がりです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
子どもには小さい房の部分をあげています。