彩り鮮やか☆ひじき煮 レシピ・作り方

彩り鮮やか☆ひじき煮
  • 約30分
  • 300円前後
ひらrinrin
ひらrinrin
パプリカを使った彩り良いひじき煮です!お弁当のおかずにぴったり。

材料(2人分)

  • 乾燥ひじき 20グラム
  • パプリカ赤 黄 各1/2個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ひじきは規定の時間水に浸けておき、水切りしておきます。
  2. 2 パプリカは千切りにします。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、パプリカ、ひじきの順に炒めていきます。
  4. 4 全体に火が通ったら●を全て入れ、水分がなくなるまで炒めて出来上がりです。

きっかけ

お弁当のおかず用に作りました。

  • レシピID:1140027247
  • 公開日:2017/12/01
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