竹輪・牛蒡の高菜漬けｷﾝﾋﾟﾗ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 竹輪 1袋
- 牛蒡 1/2本
- 高菜の刻み漬け 4つまみ
- 昆布つゆ 中匙1
- ごま油 少々
作り方
- 1 牛蒡はタワシで洗いささがき、竹輪は細切り、フライパンにごま油を引き牛蒡を拡げ2分程蒸し焼き後、竹輪を加えて炒め合わせます。
- 2 竹輪に焼き目が付いたら、高菜刻み漬けを振り入れ昆布つゆを廻しかけ炒め合わせます。
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