カニカマ入り もっちもち大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を千切りにして、カニカマは一口大にカットする。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて大根がしんなりするまで炒める。
   そこへ塩、胡椒で先に味を調える。

3. 3

   ボウルに■印の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
   そこへ、2で炒めた大根も加える。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を入れて、3の全て混ぜ合わせた材料をスプーンですくって丸く成型する。

5. 5

   片面が焼けたら、ひっくり返して両面に焼き色をつける。

6. 6

   お好みであじポンにつけてお召し上がりください。