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豆鯵・茗荷・生姜・葱のかき揚げ風 レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

豆鯵
1パック
茗荷
2本
新生姜
1/2節
卵
1個
☆水
90ｃｃ
☆米粉
80ｇ
ぽん酢
少々
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作り方

  1. 1
    豆鯵はきれいに洗い水気を取り、茗荷は細切り、新生姜は皮をこそげ細切り、卵を溶き☆を混ぜ新生姜・茗荷・豆鯵を混ぜます。
  2. 2
    大き目のスプーンで種を平らにして油に入れ、170度の油でからっとするまで揚げ、ポン酢を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆鯵が安かったので。

公開日：2017/07/22
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