わが家の定番!肉じゃが レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくを茹でてアクを抜く。
- 2 じゃがいもは皮をむいて、好きな大きさに切って5分程水にさらす。
-
3
にんじんは乱切りにする。
玉ねぎは1.5cm幅に切る。 - 4 鍋に★といんげん以外の具材を入れる。
- 5 落し蓋と鍋蓋をして、具材に火が通るまで煮る。
- 6 最後にいんげんを入れて、1〜2分煮て完成。
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- カテゴリ
- 肉じゃが豚こま切れ肉・切り落とし肉
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