鰯の山椒煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鰯 3尾
- ☆水 250ｃｃ
- ☆お酒、醤油（薄塩） 各大匙2
- ☆きび砂糖 中匙1
- ☆山椒の実 少々
- 山椒の葉 3枚
作り方
- 1 鰯は骨と内臓を除き水洗い後筒切り、小鍋に☆を煮たて鰯を加え、落し蓋をして弱火で5分程にて粗熱が取れるまで置き器に盛り、山椒の葉を添えます。
- 2 山椒の実は、水洗い後沸騰したお湯で30秒程茹で、水切り後1時間程水にさらしたものです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
