簡単に1品♪我が家の“なすと鶏肉のトマト煮” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを乱切りにして、素揚げしておきます。

2. 2

   鶏肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで皮目から焼きます。

3. 3

   両面焼けたら、玉ねぎをくし型に切って加えて炒めます。

4. 4

   【3】に○の材料を入れ、蓋をしてしばらく煮ます。

5. 5

   なすを加え、味がしみたら出来上がり。

6. 6

   器に盛り付け、あれば乾燥パセリを振っていただきます。