鶏むね肉で水餃子 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 むね肉は皮と脂を除きざく切り、玉葱はざく切り、大葉は千切り、フードプロセッサーにむね肉・玉葱・生姜・塩を入れて撹拌し、大葉を加えて3秒程撹拌します。
- 2 餃子の皮に種を乗せ、周りを水で濡らして閉じ、熱湯に入れ浮かんできたら水気を切り氷水にくぐらせ水切りし、ポン酢でいただきます。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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ゆいか02162016/09/24 15:58おいしくできました