白だしで簡単☆オクラのおひたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オクラは塩を振って板ずりし、額をとる。
- 2 鍋に熱湯をわかし、40秒程茹でる。
- 3 熱いうちに白だしとみりんを入れてを全体に合わせる。
- 4 時間があればしばらく味を染み込ませてから器にとり、かつお節で飾る。
- 5 冷やしても美味しいです。
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