牛蒡とわらびの卵とじ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛蒡はタワシできれいに洗い、わらびはざく切りし、フライパンに☆を入れ牛蒡をささがきにして入れ、牛蒡が軟らかくなるまで煮ます。
- 2 蕨を加えて一煮たちしたら、溶き卵を流し入れ、半熟になるまで蒸し煮します。
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