ビタミン大根と蕪の浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
- ビタミン大根 １０センチ程
- 蕪 ２個
- ☆出し昆布 ５㎝
- ☆白だし 大匙2
- ☆鷹の爪（輪切り） 少々
作り方
- 1 大根は皮を剥き半月切り、蕪は皮を剥き半月切り、袋に☆を入れて混ぜ、大根と蕪を加えて揉み込み、水気が出て来たら空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で４時間以上置きます。
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