塩サバのガーリック焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖は骨を除いてそぎ切りし胡椒を振り、にんにくは皮を剥き薄切り、ブロッコリーは小房に分けて塩茹でします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引きﾆﾝﾆｸを散らし、にんにくの上に鯖を並べ焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返し、軽く焼き目が付くまで蒸し焼きして器に盛り、ブロッコリーを添えます。
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